饭滚蛋的做法

点击查看大图

饭滚蛋

浏览 2615 · 收藏 47

米饭没到锅里之前，先把蛋打在锅里滚一滚。

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

草鸡蛋 2个

、

冷水（滚蛋的） 50ml左右

、

（冷水） 500ml左右

、

盐味精。适量。

、

青菜 50g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅里剩的米。放冰箱里一个晚上，第二天早上起来炒，味道口感更好，我是把生的鸡蛋打在饭里拌好了。才拍的照片。
步骤2/3 点击查看大图
把青菜炒熟，再把饭倒进去。
最后一步点击查看大图
炒好了就是这个样子。如果水加少一点。每一粒米饭都是金色的，那才叫漂亮。今天有点失败。我要再继续努力一下。

小贴士

一不小心水加多。加一丁点水就行。把盐和味精化开就可以。就成了。蛋和饭有点分离，不太满意。自我觉得。我最满意的就是每粒米饭上都有蛋。那才叫饭滚蛋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-05

换个做法

饭滚蛋的其他做法

饭滚蛋的相关分类

中秋鲜肉月饼五仁月饼冰皮月饼蛋黄酥月饼更多

饭滚蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许