安格斯战斧牛排
回国做给爸妈尝尝~
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步骤1/6
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Ⅰ 准备食材Ⅱ 将牛排解冻静置常温,大概一小时
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步骤2/6
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Ⅰ 苹果、梨洗净切片Ⅱ 将牛排正反面撒上盐和黑胡椒,腌制半小时
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步骤3/6
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Ⅰ等锅微微冒热气,下牛排煎,一面大概2min(视牛排厚度和个人口感决定,我是常年7分哈哈哈)Ⅱ翻面煎的时候,下黄油,大蒜迷迭香(不用另外加盐和黑胡椒)
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步骤4/6
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Ⅰ 在烤盘上铺上锡纸,在摆上苹果和梨Ⅱ 将煎好的牛排铺在水果上,调整下摆盘
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步骤5/6
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Ⅰ 放入预热好的烤箱,上下火210°C烤20min即可
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最后一步
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超级香的说哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
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