安格斯战斧牛排
回国做给爸妈尝尝~
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步骤1/6
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Ⅰ 准备食材Ⅱ 将牛排解冻静置常温，大概一小时
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步骤2/6
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Ⅰ 苹果、梨洗净切片Ⅱ 将牛排正反面撒上盐和黑胡椒，腌制半小时
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步骤3/6
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Ⅰ等锅微微冒热气，下牛排煎，一面大概2min（视牛排厚度和个人口感决定，我是常年7分哈哈哈）Ⅱ翻面煎的时候，下黄油，大蒜迷迭香（不用另外加盐和黑胡椒）
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步骤4/6
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Ⅰ 在烤盘上铺上锡纸，在摆上苹果和梨Ⅱ 将煎好的牛排铺在水果上，调整下摆盘
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步骤5/6
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Ⅰ 放入预热好的烤箱，上下火210°C烤20min即可
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最后一步
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超级香的说哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-05
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