孩子参与的冰棒竹筒饭的做法

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孩子参与的冰棒竹筒饭

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劳动节家里的中华小当家又强烈要求参与做饭，这个竹筒冰棒一样拿着小朋友非常喜欢

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米 2斤

、

虾米半碗

、

干贝半碗

、

香菇干一碗

、

白糖适量

、

竹筒十个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料提前泡半天
步骤2/10 点击查看大图
香菇干剁碎，不需要很细
步骤3/10 点击查看大图
少许油干贝虾米煸炒
步骤4/10 点击查看大图
加入糯米翻炒一会混合
步骤5/10 点击查看大图
买来的竹筒需要刷子表面刷洗干净再开水煮一会，记得把防漏助推的小垫子装进竹筒
步骤6/10 点击查看大图
塞料，这一步孩子可以参与了，我做了3个白糯米无添加和7个加料的，米务必压实，塞子倒置用力敲紧实
步骤7/10 点击查看大图
准备新的一锅水煮一小时
步骤8/10 点击查看大图
取出凉一会
步骤9/10 点击查看大图
插入竹签，后面有小洞拿筷子慢慢推出，底下的附带的垫子放平的话很容易推出来
最后一步点击查看大图
完成，完整不容易变形的秘诀就是要放凉和压实，白糯米有较重的竹香，沾白糖很美味，加了料的像粽子，孩子更喜欢白糖版

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

一定要压实料，放凉一会再推出

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发布于 2021-05-05

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