羌饼
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步骤1/14
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准备200g中筋面粉
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步骤2/14
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3g酵母
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步骤3/14
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再放2g盐和100ml水
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步骤4/14
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搅匀
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步骤5/14
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揉面至光滑
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步骤6/14
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盖保鲜膜发酵4小时(我盖两层保鲜膜,并用小被子包住)
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步骤7/14
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准备适量小葱和五香粉揉进面团
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步骤8/14
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擀成圆形,撒上白芝麻(芝麻多放些)
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步骤9/14
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油锅烧热,中火,芝麻面朝下放入
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步骤10/14
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翻面
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步骤11/14
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沿着锅壁倒入白水,不要没过饼面,盖上盖子收汁
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步骤12/14
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两面金黄捞出切块
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步骤13/14
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芝麻和葱特别香
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最后一步
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羌饼完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
羌饼的其他做法
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