搅一搅,拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕
当然,是为了消耗冰箱里的奶油奶酪 也是,为了不错过这道网红甜品~ 下午茶来一块,很赞哟~ (配方量为一个6寸圆模)
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步骤1/9
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先准备好材料
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步骤2/9
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奶油奶酪提前取出室温软化(隔热水软化也可)
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步骤3/9
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鸡蛋搅散,分次加入奶油奶酪中,搅拌均匀
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步骤4/9
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将淡奶油分2次加入到奶酪糊里,搅拌均匀
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步骤5/9
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将盐加入奶酪糊里搅拌均匀再将搅拌好的面糊过筛一遍
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步骤6/9
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先将油纸过一遍水,稍微沥干再铺进模具里,将面糊倒入模具里。选择长帝F42烤箱,220度烘烤25分钟(出炉震模的时候能够感觉到duang~)出炉2分钟后立刻回缩塌陷了
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步骤7/9
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日光浴下的巴斯克~
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步骤8/9
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享用~
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最后一步
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享用~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
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