麦麸鸡肉饼
燕麦麸是明星超模都在吃的刮油利器,低GI,低碳水,高饱腹!吃过的人都知道它的好!麦麸九成营养在皮,同时富含两种膳食纤维,水溶性膳纤可吸附肠道多余油脂,非可溶性膳食纤维刷走肠壁上的垃圾,尤其适合肥胖、三高人群;五一小长假也要管住嘴,宅家自己动手做减脂餐!燕麦麸搭配鸡胸肉做一道超强刷脂的时蔬鸡肉麦麸饼,高膳食纤维、高蛋白质、加入了胡萝卜、洋葱等配菜,营养搭配更均衡,怎么吃都不怕胖!
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步骤1/16
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准备食材和工具:1块鸡胸肉、小鲜侣调味汁、黑胡椒粉食盐、酱油心生、燕麦麸洋葱、胡萝卜、鸡蛋悬浮鹅卵石炒锅
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步骤2/16
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1块鸡胸肉切小块放入放入电动蒜泥机中绞成肉泥(304不锈钢刀头,250ml理想容量,一按即动,用来绞蒜蓉、肉泥等都十分方便);
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步骤3/16
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半个洋葱切小块放入电动蒜泥中绞碎;
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步骤4/16
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半根胡萝卜切小块放入蒜泥机中绞碎;
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步骤5/16
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碗中倒入2小包即食燕麦麸,高纤高蛋白,能清肠刮脂,是全球十大健康食物之一,它的热量低,营养价值却很高;
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步骤6/16
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倒入适量热水冲泡,水量不用太多;
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步骤7/16
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搅拌成图片这样的状态就可以,不要太稀;
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步骤8/16
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接着倒入鸡肉泥、胡萝卜丁、洋葱丁;
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步骤9/16
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打入1个鸡蛋、适量葱花、少许食盐、黑胡椒粉、挤入酱油心生,鲜甜绵长,源自第一道原油,融合现代生物科技,坚持无添加,唤起食材本味;
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步骤10/16
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挤入由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取的小鲜侣调味汁,鲜味自然;
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步骤11/16
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充分搅拌均匀;
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步骤12/16
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悬浮鹅卵石炒锅倒入少许植物油,舀入适量麦麸鸡肉泥,整理成圆形小饼状;
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步骤13/16
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煎至一面上色后,翻面继续煎;
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步骤14/16
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煎至麦香溢出,食材熟透即可;
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步骤15/16
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麦麸九成营养在皮,同时富含两种膳食纤维,水溶性膳纤可吸附肠道多余油脂,非可溶性膳食纤维刷走肠壁上的垃圾,告别肥胖;
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最后一步
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出锅满屋子香味,适合健身减脂人群、挑食宝宝等,美味还能刷脂瘦身,趁着假期做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-04
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