抖臀蛋糕
浏览 3285 · 收藏 15
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
首先玉米油隔水加热到60---80℃,筛入低粉搅拌均匀,加入蛋黄、牛奶搅拌均匀放一旁备用。
-
步骤2/3
点击查看大图
烤箱提前预热155℃。蛋白液加入柠檬汁打发(打发蛋白和做戚风蛋糕一样,细砂糖和塔塔粉和匀分3次加入蛋白液中)蛋白打发后和蛋黄液拌匀。倒入土司盒中,先倒入一半蛋糕液,铺上芝士片,再倒入剩下的。
-
最后一步
点击查看大图
水浴法155℃ 60分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-04
换个做法
抖臀蛋糕的其他做法
抖臀蛋糕的相关分类
抖臀蛋糕的相关推荐
-
古早蛋糕
4542人看过 -
抖臀流心芝士蛋糕
29473人看过 -
#豆果10周年生日快乐#软到不知所措的台湾古早蛋糕
169381人看过 -
古早芝士抖臀蛋糕
35544人看过 -
网红柯基抖臀古早蛋糕 ~
216034人看过 -
台湾古早味蛋糕(烫面水浴法)
1888719人看过 -
古早蛋糕
3383660人看过 -
#硬核菜谱制作人#烫面古早味蛋糕
460661人看过 -
古早味蛋糕(抖臀蛋糕)
829486人看过 -
会抖臀的古早蛋糕
135308人看过 -
八寸原味古早蛋糕(烫面水浴法)
3380756人看过 -
皮蛋猪肉小馄饨 拿捏!
189人看过