黄金小米蒸肉丸
65克
39克
65克
955
千卡
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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小米要提前用温水浸泡3小时以上
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步骤3/8
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山药姜片葱切碎
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步骤4/8
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将肉馅加上山药和姜末再多一会儿
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步骤5/8
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肉馅里加葱花,两克盐,一勺蚝油,两勺生抽,糖一勺,老抽适量顺着一个方向搅拌上劲儿。把泡好的小米控干水分,切几片胡萝卜垫底用
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步骤6/8
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将肉丸子外面裹上小米
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步骤7/8
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顶端放一个枸杞点缀,提升颜值,上锅蒸,大火烧开转小火,蒸10分钟就好了
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最后一步
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小米营养丰富,适合孩子吃
这次用的是芽芽乐有机厚油黄小米,颗粒小,富有高蛋白和其他各种营养物质,更有利于吸收。并且都是独立包装,干净卫生防止霉变。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-04
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