电饭煲焖鸡做法,不加一滴油也很好吃(内附万能香辣料汁做法)
我奶奶自己养了很多鸡,它们每天都要吃掉两大碗的粮食。 今天我要帮奶奶减轻负担,杀只鸡用电饭煲闷着吃,最后浇上一碟自己做的万能香辣调料汁,一口吃下去鲜、咸、香辣,鸡肉嫩滑又入味十足,超级好吃!
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抓鸡我奶奶喂了好多鸡,每天要吃两头猪那么多的粮食,今天去帮奶奶减轻一下负担!
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将鸡处理去内脏,剁碎(鸡腿鸡翅切花刀,更容易入味)
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腌制鸡肉。加料酒、盐、姜片,然后按摩10分钟,这样可强力去腥
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电饭煲里盖入一个碗,然后在旁边码好鸡肉,再放几块姜片
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选择煮饭功能,点开始,煮40分钟
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现在调万能料汁。加蒜末、辣椒粉、芝麻、五香粉、花椒粉,最后加一勺热油,搅拌均匀
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别急,再加点盐、白糖、生抽和香醋进去
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最后撒上葱花,万能料汁大功告成
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40分钟到,开盖
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颜色金黄油亮,而且很香
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煮鸡留下的汤全是精华,坐月子的人是最适合吃的
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浇万能料汁
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成品图
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最后一步
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开吃开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-04
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