客家酿糯米版的做法

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客家酿糯米版

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小时候过大节气的一个大菜，美味佳肴。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

肥瘦猪肉适量

、

韭菜适量

、

糯米粉适量

、

小麦粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米粉，小麦粉，1:1，揉好。
步骤2/6 点击查看大图
五花肉搅碎，韭菜切碎，炒至出水。
步骤3/6 点击查看大图
酿制。
步骤4/6 点击查看大图
捏边
步骤5/6 点击查看大图
半成品。
最后一步点击查看大图
大火蒸30分钟，趁热吃。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

糯米粉最难搞好，水量要合适。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-03

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