挑食小朋友都爱吃的可乐鸡翅
大朋友小朋友都爱吃的可乐鸡翅,甜而不腻,挑食的小朋友都爱吃
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步骤1/6
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准备食材,鸡翅用剪刀从中间剪开备用
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步骤2/6
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鸡翅加入姜丝一勺蚝油一勺料酒抓匀腌制10分钟
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冷水下锅加入一勺料酒焯水洗净控干水分备用
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步骤4/6
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锅中多倒一点油,倒入鸡翅煎表面金黄,这一步一定要有耐心,煎好后翻面不会粘锅,侧边也要煎好
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步骤5/6
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煎好后的鸡翅倒入多余的油后倒入可乐加入一勺红烧酱油或者老抽、一勺蚝油、1勺盐焖煮15分钟左右
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最后一步
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焖煮至汤汁变少,调半碗水淀粉大火收汁即可出锅
煎的一步很重要,可口可乐比百事可乐做出来的甜度会低一点点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-03
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