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焦糖糯米船的做法

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焦糖糯米船

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被种草很久的糯米船，觉得能有多好吃！前几天别人自己做了，拿了点给我尝尝！哇，是我爱的味道，甜甜脆脆的！五一在家，没事干，决定来拔草了！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米船 14个

、

黄油 23克

、

糖浆 15克

、

淡奶油 8克

、

杏仁片 50克

、

细砂糖 20克

、

蜂蜜 6克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材大集合
步骤2/8 点击查看大图
把黄油、细砂糖、淡奶油、蜂蜜、糖浆一起下锅，小火，不停搅拌，直到细砂糖融化
步骤3/8 点击查看大图
然后关火，把杏仁片倒进煮好的糖浆里，轻轻的、轻轻的搅拌，让每片杏仁片上都裹上糖浆！
步骤4/8 点击查看大图
把搅拌均匀的杏仁片放在一张烘培纸上，轻轻按压成糯米船的高度，然后放冷冻室冷冻10分钟
步骤5/8 点击查看大图
把冷冻后的杏仁片切块，放在糯米船内，不喜太甜的，可以适量少放点杏仁块！我的这个量属于偏多偏甜型的！可以作为参考！
步骤6/8 点击查看大图
老操作，先预热，上下200摄氏度，5分钟
步骤7/8 点击查看大图
烤箱上下温度160摄氏度，烤15-20分钟，表面微焦即可！
最后一步点击查看大图
待冷却后再拿出！脆甜脆甜的！追剧、聊天必备！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-03

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