虾仁菠萝披萨(附带披萨酱制作)
自制披萨饼 自制披萨酱 学会啦这个 想吃什么口味,自己随意添加就好啦~
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步骤1/32
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准备制作披萨饼的食材
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步骤2/32
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酵母、糖放入温水中,静置15分钟
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步骤3/32
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盐放入面粉拌匀
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步骤4/32
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倒入酵母水
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步骤5/32
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揉匀后倒入橄榄油
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步骤6/32
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揉成面团,盖上保鲜膜发酵
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步骤7/32
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发酵后的样子
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步骤8/32
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取出分成两份,从外向内揉面,可放入适当干面粉
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步骤9/32
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再次整理成面团盖上保鲜膜
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步骤10/32
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二次发酵后的样子
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步骤11/32
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整理成面团
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步骤12/32
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根据烤盘形状擀成饼皮(我是手整理的,豪放派,哈哈哈)
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步骤13/32
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涂上披萨酱
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步骤14/32
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撒上芝士
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步骤15/32
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依次放上青豆玉米,菠萝,彩椒,虾仁
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步骤16/32
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此时烤箱预热,面饼周围涂上橄榄油
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步骤17/32
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上下层230度,10分钟即可
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步骤18/32
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出炉喽
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步骤19/32
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太好吃了吧
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步骤20/32
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做了两个
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步骤21/32
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美味
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步骤22/32
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一起来吃呀
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步骤23/32
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放上喜欢的食材即可
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步骤24/32
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美味
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步骤25/32
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切一块
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步骤26/32
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披萨酱的制作,四个番茄可以做一瓶,够吃好多次啦
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步骤27/32
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番茄去皮切丁,洋葱大蒜切末
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步骤28/32
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锅中放入黄油,倒入洋葱蒜末,炒制透明
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步骤29/32
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倒入番茄
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步骤30/32
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放入调味料:黑胡椒、海盐、百里香、香菜籽
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步骤31/32
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小火熬制出汁,再收汁即可
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最后一步
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冷却后放入玻璃瓶中冷藏保存(喜欢细腻的口感可以冷却后放入搅拌机打成泥保存)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-03
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