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糟鸭舌

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懒得出门买菜。下载了“叮咚买菜”app,偶然间发现有的卖生鸭舌。突发奇想,糟鸡爪好吃糟鸭舌应该也会不错。光盘,表示我的想法是正确的。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/9

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小贴士

第一次煮开的水会出现浮沫。换水后再煮开水就比较干净。 鸭舌容易熟,两次煮开所以第二次煮不能很久,要不然太烂了口感不好。 如果嫌两次麻烦,可以一次煮。水里放葱姜料酒和少许盐。然后要去浮沫。看着点时间,以免煮过头。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-05-02

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