蒸槐花
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步骤1/6
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槐花洗净,攥干水份,放到空盆里打上一个鸡蛋,搅拌均匀,再分次加入面粉拌匀,直到每朵槐花都粘上面粉,而且不粘连。
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步骤2/6
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冷水上蒸笼,水开后蒸20分钟左右,中间可以翻拌一下,免得中间的不熟。
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步骤3/6
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蒸好后装入盆中,抖散备用。
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步骤4/6
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另起锅烧油,(油的多少,取决于菜的分量,大概平时炒菜就可以。)油热爆香干辣椒,把蒸好的槐花倒进去翻炒,翻炒均匀以后加入适量盐,继续翻炒均匀就可以出锅啦!
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步骤5/6
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成品图!
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最后一步
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开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-02
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