可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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第一次做见笑了，味道还是不错的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 10个

、

可乐小瓶

、

老抽适量

、

姜片、葱段适量

、

鸡精、盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
凉水下锅，水热后下鸡翅，焯掉血水拿出备用。将鸡翅两面用刀划几个口好入味。
步骤2/5 点击查看大图
热锅起油放入鸡翅，将两面炸至小焦黄。
步骤3/5 点击查看大图
放入八角，姜片，葱段翻炒。第一次做没有经验所以料放的都少。接着放入一小勺盐，一小勺鸡精，少量老抽调色。
步骤4/5 点击查看大图
炒至七八成熟放入一小瓶可乐，超市一人喝的那个小瓶就行。要是人多，鸡翅多就放两瓶根据自己需要。大火煮个几分钟就行然后中火慢慢炖个一刻钟收汁。
最后一步点击查看大图
收汁完毕，放入盘中撒上白芝麻，如果有小葱切碎撒上点缀下视觉上会更漂亮。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-02

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