正宗湖南烟熏腊鱼块
浏览 1.5万 · 收藏 34
将做法保存到手机
湖南腊鱼是湖南省传统的特色名吃，属于湘菜系。色泽金黄，具有肉质坚实、咸淡相宜、清香特殊、易于保藏，为湖南人们所喜食的一种传统水产加工品，每到冬季，许多家庭都有熏制腊鱼的习惯。
食材清单
加入采购清单
湖南腊肠
、
湖南血豆腐
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜草鱼剁块腌制2天。
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制好的草鱼洗净煎熟煎香
-
步骤3/5
点击查看大图
煎好的草鱼烟熏一天
-
步骤4/5
点击查看大图
烟熏好的草鱼放调料蒸熟
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-02
换个做法
腊鱼块的其他做法
腊鱼块的相关分类
腊鱼块的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3248882人看过 -
腌制腊鱼
257846人看过 -
腊鱼
148387人看过 -
腊鱼
560706人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11785134人看过 -
香辣腊鱼
51941人看过 -
果妈秘制风味腊鱼
143496人看过 -
熏鱼￨不用烟熏的
746996人看过 -
#精品菜谱挑战赛#素炒豌豆尖
1355971人看过 -
#法式面包#芝士牛角包
120294人看过 -
烟熏鹌鹑蛋-----烟熏家庭做法大解密
136715人看过 -
小米锅巴
322549人看过
