家常铁锅炖鱼的做法

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家常铁锅炖鱼

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海边的鱼就是鲜，佐料有限，味道还不错，照片不齐啦，做完了想起来没有拍照片，少了配图，不好意思啊，以后注意

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63克
236克
58克

1694
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

海鲈鱼 1000克

、

豆腐 500克

、

小葱 3棵

、

生姜 5片

、

蒜蓉辣酱 3勺

、

香菜 6颗

、

生抽酱油 3汤匙

、

料酒 2汤匙

、

代糖适量

、

食盐适量

、

金针菇 1斤

、

宽粉 1代100克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鲈鱼一条洗净
步骤2/3 点击查看大图
锅中先入少量油，爆香葱花放入料酒，蒜蓉辣酱，生抽，将整颗小葱垫底，不容易粘锅，下入鲈鱼，豆腐，水要漠过食材，开锅后小火慢炖
最后一步点击查看大图
半小时后放入金针菇等食材，快出锅放入大饼，放入胡椒粉，出锅放入香菜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-01

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