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杨枝甘露，家庭版的做法

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杨枝甘露，家庭版

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天气热了，饮品开始造起来

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芒果 500g

、

红柚（或西柚） 100

、

西米 100g

、

细砂糖 40

、

椰浆 250ml

、

纯牛奶 250ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
说实话，这个非常简单，我都没有用厨房秤
步骤2/9 点击查看大图
西柚我用了3分之1.
步骤3/9 点击查看大图
这是弄好的芒果，一半一半这样分开放，不成型的一会和牛奶搅拌用做这些的时候，我开始烧水煮西米了
步骤4/9 点击查看大图
芒果肉不成型的那一半+牛奶+白砂糖+椰浆，打成糊，
步骤5/9 点击查看大图
倒入容器，最好过一下筛子，有些泡沫用勺子弄走
步骤6/9 点击查看大图
西米忘记拍图了，很简单，水开了，放入西米，中火煮5分钟，关火闷5分钟，如果还有小白点，就在煮2分钟，关火闷一下，没有小白点了，用凉水过2遍。放碗里，等用
步骤7/9 点击查看大图
我做的比较多，用一个小碗盛一点拍图碗底放一些西米，芒果，西柚，依次放入就好
步骤8/9 点击查看大图
可以像满记那样加一个冰激凌球，也很好吃
最后一步点击查看大图
成品很好看，也很好吃，再加点冰块也可以

小贴士

关注我的都知道，我喜欢简单点的，那种搞半天，还比较讲究功夫了。我是没力气弄

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-01

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