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梅菜卤肉粽

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热爱美食的阿莲

儿子看见卖粽子的广告了，说端午节快到了，妈妈怎么还没包粽子呢？ 趁着孩子还小，品尝外面的美食还不多，多增加一些家的味道！（^-^）
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 1000克
、
梅菜 450克
、
糯米 1500克
、
料酒 适量
、
冰糖 一把
、
粽叶 约50张
、
棉绳 1团
、
大葱 2根
烹饪步骤
小贴士

要注意的是煮粽子的水要浸过粽子，水太少的话可能会夹生，我一锅太满了，上面的几个水泡不到就有点硬了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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