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山药炒杂蔬的做法

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山药炒杂蔬

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今天西蘭分享一道山药炒杂蔬，低脂低卡高，好吃不胖，非常适合减肥减脂期间吃。5分钟快手！零基础一学就会，喜欢的赶紧试试呀~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

山药半根

、

胡萝卜半根

、

荷兰豆 50克

、

木耳适量

、

大蒜 3瓣

、

生抽 1勺

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材，山药去皮切片泡水防氧化，荷兰豆去茎洗净，胡萝卜去皮切片，木耳温水泡发，大蒜切片。
步骤2/9 点击查看大图
锅中烧开水，放入荷兰豆，胡萝卜，木耳焯水1分钟捞出过凉。
步骤3/9 点击查看大图
再放入山药煮2分钟捞出备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅中热油，爆香蒜片，
步骤5/9 点击查看大图
加入所有配菜翻炒一分钟，
步骤6/9 点击查看大图
加一勺生抽，
步骤7/9 点击查看大图
一勺盐，翻炒均匀。
步骤8/9 点击查看大图
出锅开吃啦。
最后一步点击查看大图
清脆爽口，好吃不胖～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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