减脂餐 | 西兰花炒虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾仁室温解冻后洗净,加入少许料酒、姜、生粉抓匀,腌制20分钟,料酒和姜可以去腥,生粉可以让肉质更嫩。
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步骤2/4
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西兰花切成小朵洗净,水开后下西兰花,焯水一两分钟后捞出备用。
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步骤3/4
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虾仁用油煎三分钟左右,小心油溅身上。
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最后一步
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加入焯过水的西兰花一起炒熟,加盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-30
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