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枣糕

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枣糕是用红枣和和面粉做成的。颜色呈深褐色,蓬松而劲道的口感让人喜欢,香糯的味道让人留恋。甜而不腻,腻而不厌,吃完后觉得口齿留香,只要一口柔软的枣糕,暖胃更暖心,身心瞬间被抚慰。
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烹饪步骤
小贴士

1、红糖是很容易结块的,可以先倒出来用细细的滤网过滤一遍,这样可以保证做出来的枣糕口感细腻,颜色均匀; 2、鸡蛋无需蛋黄蛋清分离; 3、烤箱脾气不同,所以把握不了熟没熟时,用牙签扎一下,没有粘粘的感觉就是熟透了。

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发布于 2021-04-29

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