帽子蛋糕
今天邻居家小朋友过生日,邻居妹妹这几天工作太忙,昨天让我帮她接的娃,还说麻烦我今天帮她定蛋糕。我说我给宝宝做一个吧!她很诧异,做邻居一年了,她总是带娃过来蹭饭,但不知道蛋糕我也能做。昨天下午接完她家娃,我便忙活起来 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/15
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图上有字
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步骤2/15
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看图
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步骤3/15
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加入蛋黄
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步骤4/15
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图有字
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步骤5/15
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倒入方形模具,震几下,刮刀抹平
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步骤6/15
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晾凉后镶入玻璃碗剪去多余部分
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步骤7/15
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内馅奶油打发装入裱花袋,挤一层奶油,放一层芒果,挤一层奶油放一层草莓,最后再挤一层奶油
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步骤8/15
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盖上6寸模具做的蛋糕片,做法同上
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步骤9/15
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冰箱冷藏一夜,倒扣出来
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步骤10/15
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奶油加红丝绒打发,抹面
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步骤11/15
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8齿花嘴S套S裱花,圆孔花嘴裱小Y,奶油时间久有点稀,这个小Y效果不理想
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步骤12/15
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奶油加竹炭粉打发
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步骤13/15
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5齿花嘴裱2公分长段,奶油进水了,完全没纹路,一个人操作视频,手忙脚乱
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步骤14/15
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看图是毛线绒球不是生线打错了
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最后一步
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完工!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-29
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