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蛋糕PIZZA

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松软的蛋糕吃腻了？换个做法就可以收获又香又有嚼劲的蛋糕PIZZA！友友们一起做份尝尝呗～参与活动: #奇妙烘焙屋#

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 5枚

、

玉米油 50毫升

、

鲜牛奶 50毫升

、

鲜柠檬汁 10毫升

、

低筋小麦粉 90克

、

白糖 80克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
蛋黄和蛋清分离
步骤2/13 点击查看大图
放白糖搅拌蛋黄
步骤3/13 点击查看大图
放牛奶和玉米油搅拌蛋黄至油水不分离
步骤4/13 点击查看大图
把小麦粉和蛋黄搅拌均匀
步骤5/13 点击查看大图
加柠檬汁打蛋清
步骤6/13 点击查看大图
加白糖打发第一步
步骤7/13 点击查看大图
加白糖打发第二步
步骤8/13 点击查看大图
加白糖打发第三步
步骤9/13 点击查看大图
蛋清糊和蛋黄糊融合
步骤10/13 点击查看大图
搅拌均匀倒入油底电饭盆
步骤11/13 点击查看大图
用电饭煲开始蒸蛋糕咯
步骤12/13 点击查看大图
起锅成型
最后一步点击查看大图
准备开动啦！

小贴士

只需要按步骤完整操作即可成功

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-17 · 福建省

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