不需要揉出膜的无糖花结小面包
️吃腻了甜面包，来个咸口低卡的小面包，特别适合减脂的小伙伴。不需要揉出膜，操作简单，口感很有嚼劲，越嚼越香。 方子的量可以做18个，按自己的需要去做
-
步骤1/6
点击查看大图
将所有的材料混合揉至面团光滑，滚圆盖上保鲜膜室温醒发30到40分钟，大概1倍大左右就可以了排气分割成18份醒发15分钟，取一个面团搓成40厘米的长条，回缩厉害就再醒一会儿，或者跟我一样，先搓20.30厘米，把所有的都搓好，然后再从第一根按顺序搓成40左右的，将长条拧两圈再翻折过来，形成普雷结的形状。全都整形好以后，均匀摆放在铺了硅油纸的烤盘里，面团之间留出足够距离
-
步骤2/6
点击查看大图
放入海氏C40烤箱，发酵32度加一碗热水，发半个小时左右就可以，不需要发很大海氏C40烤箱预热上180下190，将1个蛋黄打散，在发酵好的面团表面刷一层蛋黄液，然后撒一些现磨黑胡椒粉（如果不喜欢黑胡椒口味，可以撒一点芝麻盐，就是熟芝麻打成粉拌点盐）我做了6个黑胡椒的，12个芝麻盐的放入烤箱后，温度转上165下180，烤18分钟，最后几分钟自己看上色状态
-
步骤3/6
点击查看大图
2盘轮流烤
-
步骤4/6
点击查看大图
芝麻的香，黑胡椒的有味
-
步骤5/6
点击查看大图
很有嚼劲
-
最后一步
点击查看大图
吃不完冷冻保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-29
不需要揉出膜的无糖花结小面包的其他做法
不需要揉出膜的无糖花结小面包的相关分类
不需要揉出膜的无糖花结小面包的相关推荐
-
炒米粉
122412人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16527468人看过 -
全麦蔓越莓坚果软欧
501580人看过 -
红豆软欧包
240256人看过 -
桃园结义的山东名菜 把子肉
225195人看过 -
新手土司不需要黄油
20514人看过 -
#安佳食力召集，力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7583088人看过 -
#网红美食我来做#千层油饼
275860人看过 -
小四奶油卷
110338人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食糖酥烤馍
146163人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥司康
247594人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#古早蛋糕
212759人看过
