减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包
减脂期间好吃营养的碳水必定是全麦粉系列。 这款全麦核桃香蕉欧包，健康低脂。香甜的香蕉融入面团，散发出让人难以抵抗的清香，搭配香脆的核桃，口感丰富，真的太好吃了，尽显欧包的魅力，保证你吃一次就会爱上！
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步骤1/24
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香蕉去皮称重，倒入搅拌桶。
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步骤2/24
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叉子压泥。
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步骤3/24
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除黑芝麻、核桃仁外，其他材料称重倒入搅拌桶。
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步骤4/24
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1档混匀转。
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步骤5/24
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4档打至扩展阶段。
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步骤6/24
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加入黑芝麻。
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步骤7/24
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1档混匀。
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步骤8/24
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搅拌至粗膜状态即可。
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步骤9/24
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取出，整理光滑后放入发酵盒。
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步骤10/24
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发酵至1.5-2倍大。
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步骤11/24
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轻拍排气后，分成2份。
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步骤12/24
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滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
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步骤13/24
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取一个，擀成长方形。
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步骤14/24
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一半放上核桃仁。
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步骤15/24
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从左往右，卷起来。
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步骤16/24
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封口。
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步骤17/24
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放在烤盘上。
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步骤18/24
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烤盘中间放一碗温水，烤箱二发（约50分钟）。
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步骤19/24
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取出。
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步骤20/24
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烤箱预热上下火200度。
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步骤21/24
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面团表面筛一层高筋面粉。
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步骤22/24
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用割刀划出你喜欢的图案。
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步骤23/24
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放入预热好的烤箱，上火200度下火190度烘烤26分钟。
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最后一步
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出炉。
1、香蕉选熟透的哦。果仁可以随意替换其他你喜欢的；
2、文中用了柏翠Q7厨师机，柏翠PE3060烤箱，厨师机的档位和烤箱的温度、时间仅供参考；
3、文章出自@唛穗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-29
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