干锅墨鱼仔配大虾
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由墨鱼仔和大虾组成的爆香海鲜干锅! 操作简单又美味~ 要是配上白米饭,感觉可以就着这干锅菜再来一碗!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
墨鱼仔
350g
、
大虾
7只
、
卷心菜
1/3个
、
油豆腐/豆泡
适量
、
料酒
1勺
、
洋葱
半个
、
葱
1根
、
尖椒
半个
、
姜
1小块
、
花椒粒
1小把(10几粒)
、
孜然粒(可选)
适量
、
蒜末
1小勺
、
味噌
1小勺
、
老干妈
1勺
、
油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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墨鱼仔处理好并洗干净
-
步骤2/11
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水烧开,墨鱼仔焯水,冲凉沥干
-
步骤3/11
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大虾洗好去壳,加1勺料酒,腌制一会儿(主要是我不想之后吃的时候再剥壳。。。)
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2021-04-29
换个做法
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