是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

皮皮虾我们走～蒜香炒虾婆的做法

点击查看大图

皮皮虾我们走～蒜香炒虾婆

浏览 29892 · 收藏 292

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春夏交替的季节，这时的皮皮虾还很结实～爱吃海鲜的朋友不可错过呀～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

皮皮虾 250克

、

葱 4根

、

姜 1块

、

蒜 1头

、

料酒一勺

、

生抽一勺

、

盐 2克

、

白胡椒碎 1克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
这道菜用到的食材
步骤2/15 点击查看大图
葱姜切段，蒜瓣儿剥皮
步骤3/15 点击查看大图
蒜头用料理机打成蒜末
步骤4/15 点击查看大图
皮皮虾冲洗干净
步骤5/15 点击查看大图
锅内倒入适量油
步骤6/15 点击查看大图
下葱姜炒香
步骤7/15 点击查看大图
蒜末加入铺平炒香
步骤8/15 点击查看大图
下皮皮虾一起炒
步骤9/15 点击查看大图
加入料酒去腥
步骤10/15 点击查看大图
加入生抽或者蒸鱼豉油调味
步骤11/15 点击查看大图
虾翻炒至变色
步骤12/15 点击查看大图
加少量清水炖煮片刻
步骤13/15 点击查看大图
加盐调味后关火
步骤14/15 点击查看大图
撒上白胡椒碎提味
最后一步点击查看大图
把皮皮虾夹出来装盘，再把蒜末汁浇上去就可以啦～

小贴士

皮皮虾选母的虾婆，有黄的更好吃～快手炒菜，没有过度调味，新鲜美味又健康！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-28

换个做法

皮皮虾我们走～蒜香炒虾婆的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

皮皮虾我们走～蒜香炒虾婆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许