家庭版酸菜鱼(巴沙鱼片)+++各种配菜
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自己家里做酸菜鱼,用巴沙鱼片或者龙利鱼片比较容易操作。 在酸菜鱼汤里加上各种好吃的配菜,就不用准备其他菜,还可以配着米饭/炒饭吃好多好多。。。 Y( ̄0 ̄)Y
营养分析
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94克
11克
31克
983
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分,维持酸碱平衡~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
巴沙鱼片
3磅/2.5斤左右(差不多5-6片)
、
娃娃菜(配菜)
半颗
、
腐竹(配菜)
适量
、
白萝卜(配菜)
1/3颗
、
蛋清(腌鱼配料)
1个
、
淀粉(腌鱼配料)
2勺
、
盐(腌鱼配料)
少许
、
胡椒粉(腌鱼配料)
适量
、
料酒(腌鱼配料)
1勺
、
酸菜(酸菜汤配料)
1包
、
生姜片(酸菜汤配料)
5-6片
、
野山椒(酸菜汤配料)
适量
、
辣椒(酸菜汤配料)
适量
、
油(酸菜汤配料)
8-10勺
、
开水(酸菜汤配料)
适量(1.5-2升)
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-04-28
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