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简单快手好吃的冷锅钵钵鸡串串的做法 点击查看大图

简单快手好吃的冷锅钵钵鸡串串

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冷锅串串（又名麻辣烫，串串香）是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变，属于川菜系。 冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都，由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状，用竹签把这些菜品穿成一串一串，放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时，可按自己的喜好添加油碟、醋碟等等。 冷锅串串除了辣椒外更有香料药材和天然植物等配方，把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中，再直接放入各种食品，短短几秒至几分钟后就能食用。 其味道别具一格，奇香四溢，让人越吃越想吃，久吃不厌。去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点，又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的风采，再配上一杯冰镇的啤酒，真是人生一大幸事啊！ 刚好收到口味捞的串串调料，欣喜不已，对于我们这些喜欢串串的人来说真是简单快捷，马上动手！
食材清单 加入采购清单
口味捞钵钵鸡串串调料 1袋
、
土豆 1个
、
藕 1节
、
牛肉丸 10粒
、
口蘑 10颗
、
玉米 1根
、
四季豆 10根
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

吃冷锅串串可以配茶一杯，解油去腻，减轻麻辣之感。 口味捞料包加持，简单快手，新手也能做出大餐既视感！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-27

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