简单快手好吃的冷锅钵钵鸡串串
浏览 48750 · 收藏 428
冷锅串串(又名麻辣烫,串串香)是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变,属于川菜系。 冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都,由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用竹签把这些菜品穿成一串一串,放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时,可按自己的喜好添加油碟、醋碟等等。 冷锅串串除了辣椒外更有香料药材和天然植物等配方,把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中,再直接放入各种食品,短短几秒至几分钟后就能食用。 其味道别具一格,奇香四溢,让人越吃越想吃,久吃不厌。去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点,又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的风采,再配上一杯冰镇的啤酒,真是人生一大幸事啊! 刚好收到口味捞的串串调料,欣喜不已,对于我们这些喜欢串串的人来说真是简单快捷,马上动手!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
食材都清洗干净,将藕片,土豆等需要切的食材切好。
-
步骤2/9
点击查看大图
还有玉米牛肉丸这些,忘记拍了
-
步骤3/9
点击查看大图
签子用冷水洗干净,再用沸水烫一下消毒。用签子把食材烫熟,这样更干净卫生
步骤4/9
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部9个步骤
发布于 2021-04-27
换个做法
冷锅钵钵鸡串串的其他做法
冷锅钵钵鸡串串的相关分类
冷锅钵钵鸡串串的相关推荐
-
香辣鹰嘴豆
27756人看过 -
自制香菇酱
270072人看过 -
破壁机之上校鸡块
384695人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜# 卤肉饭
208585人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒肉
894268人看过 -
台湾卤肉饭
668799人看过 -
空气炸锅版炸蛋
82442人看过 -
乐山小吃—钵钵鸡(冷串串)
1309144人看过 -
甜酸炸蛋
185268人看过 -
养身米糊
39419人看过 -
蜜红豆~~夏日甜品必备
557587人看过 -
西瓜
5122人看过