衡东猪肚
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步骤1/6
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猪肚先去油,用生粉盐抓两道,锅中烧水断生放高压锅加香料米酒压八片钟切长五厘米宽二厘米薄片备用
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步骤2/6
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小米辣切0.5厘米
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步骤3/6
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本地土芹菜切三厘米长
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步骤4/6
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大蒜子,刀拍碎
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步骤5/6
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鲜黄贡椒放进坛中 加盐冷开水坛子密封浸泡一个月,拿出切0.5厘米备用
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最后一步
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锅中烧油,下猪肚煸香加黄贡椒小米辣拍蒜煸香加高汤调料收汁放土芹菜快速翻炒三十秒出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-27
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