荞麦面茴香馅蒸饺
今天用新鲜的茴香菜做馅，和面团时加了一部分荞麦粉，增加了杂粮的营养。 在此祝豆果十周年生日快乐！祝福豆果的未来更加美好！ 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
-
步骤1/27
点击查看大图
盆中舀1份荞麦面，4份面粉拌匀。
-
步骤2/27
点击查看大图
用开水烫一半面粉，另一半用温水和面。
-
步骤3/27
点击查看大图
和成面团后，盖上保鲜膜饧发。
-
步骤4/27
点击查看大图
1把茴香苗取掉根须，清洗干净，控去水份。
-
步骤5/27
点击查看大图
茴香苗放案板上切碎。
-
步骤6/27
点击查看大图
两根小葱洗净切碎。
-
步骤7/27
点击查看大图
一个鸡蛋下锅炒一下。
-
步骤8/27
点击查看大图
泡发好的黑木耳切碎。
-
步骤9/27
点击查看大图
所有食材装入盆中。
-
步骤10/27
点击查看大图
馅中加1勺香油，1勺蚝油，少许盐，半勺鸡精，搅拌均匀备用。
-
步骤11/27
点击查看大图
总结一下做茴香饺子馅的步骤。
-
步骤12/27
点击查看大图
面团放案板上揉光滑。
-
步骤13/27
点击查看大图
搓成细长条。
-
步骤14/27
点击查看大图
切成大小均匀的剂子。
-
步骤15/27
点击查看大图
擀成薄薄的饺子皮。
-
步骤16/27
点击查看大图
包成自己喜欢的饺子形状。
-
步骤17/27
点击查看大图
全部包好啦！饺子好大呀，这几个完全够我一个人吃啦！
-
步骤18/27
点击查看大图
总结一下做蒸饺的步骤。
-
步骤19/27
点击查看大图
笼屉上铺层油纸。
-
步骤20/27
点击查看大图
饺子整齐地摆上去。
-
步骤21/27
点击查看大图
锅中水开后，放上笼屉，大火蒸8分钟。
-
步骤22/27
点击查看大图
蒸饺子期间，准备蘸料汁。用青红椒末，蒜末，芝麻，辣椒面，醋，盐，生抽调拌一碗料汁。
-
步骤23/27
点击查看大图
料汁调好备用。
-
步骤24/27
点击查看大图
时间到，蒸饺出锅啦！
-
步骤25/27
点击查看大图
蒸饺装盘。
-
步骤26/27
点击查看大图
吃饺子怎么能少得了料汁呢？
-
最后一步
点击查看大图
碧绿清香的茴香馅蒸饺是不是很诱人？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-27
荞麦面茴香馅蒸饺的其他做法
荞麦面茴香馅蒸饺的相关分类
荞麦面茴香馅蒸饺的相关推荐
-
超级浓郁版新疆牛奶饭
47947人看过 -
健脾养胃的山药饼
278759人看过 -
炒榛蘑
29055人看过 -
春季早餐多吃它~健脾养胃气色红润~胜过去美容院
106216人看过 -
#我心中的冬日限定#茄子大肉馅饺子
110870人看过 -
莜面蒸饺
18845人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
445316人看过 -
#我心中的冬日限定#女神钟爱的美龄粥
265412人看过 -
金汤虾滑片
3752752人看过 -
豆鼓花生香辣酱
120157人看过 -
鲜肉小笼包
1182051人看过 -
夏日饮品｜西瓜甘露
155986人看过
