能多吃两碗饭的青椒肥肠
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从小就特别爱吃肥肠,前段时间肥肠太贵了,这几天价格便宜了不少,赶紧就做起来,不过肥肠还是比肉贵呀
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
肥肠
600克
、
干辣椒
5、6个
、
大蒜碎
适量
、
姜丝
适量
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
料酒
2勺
、
黄豆酱油
1勺
、
东古一品鲜酱油
1勺
、
味精
适量
、
鸡精
适量
、
皱皮辣椒
4个
、
红油
1勺
、
花椒粒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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买回来的肥肠反复清洗后切成块
-
步骤2/10
点击查看大图
准备好花椒粒、干辣椒、大蒜粒、姜丝、郫县豆瓣酱(想要颜色好看可以选择红油豆瓣酱,我这里用的老酱要更香一些)
-
步骤3/10
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皱皮辣椒切成块备用
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2021-04-27
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