蜂蜜炼乳手撕吐司 一发吐司
浏览 96842 · 收藏 2580 · 学做 1
强调一下,这个是一发吐司哦 该吐司口感绵密、奶香十足,面包体紧致细腻 此配方可制作两个450克吐司 因每个人的烤箱脾气不同,烤制的时间和温度也会不同,食谱中提到的温度和时间仅供大家参考,切勿因为烤箱差异而埋怨配方问题哦#豆果10周年生日快乐# 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
新良日式面包粉
530克
、
鸡蛋
2个
、
牛奶
235-260毫升
、
黄油
50克
、
酵母
6克
、
盐
6克
、
糖
50克
、
奶粉
60克
、
炼乳
50克
、
蜂蜜
20克
、
模具
三能吐司盒
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
干酵母用少量牛奶融化,除黄油外,将其他所有食材都放入厨师机中(酵母尽量不要和盐、糖直接接触,可先放盐糖和面粉搅拌均匀,在放入酵母)1挡搅拌1分钟,让面粉和液体混合,开3挡三分钟让面团起筋,在开5挡3分钟揉出厚膜
-
步骤2/7
点击查看大图
加入软化好的黄油一档搅拌一分钟让黄油和面团融合,然后在开三挡3分钟让面团和黄油充分融合直至黄油全部揉进面团,在开5挡5分钟,揉出手套膜
-
步骤3/7
点击查看大图
揉好的面团取出,均匀分成6份,揉圆,盖上保鲜膜醒发十分钟
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-04-27
换个做法
蜂蜜炼乳手撕吐司的其他做法
蜂蜜炼乳手撕吐司的相关分类
蜂蜜炼乳手撕吐司的相关推荐
-
豆角儿馅饼
158410人看过 -
蚬子面
85191人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#红玫瑰苹果水果拼盘
166635人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果酸奶杯
125968人看过 -
豆沙饼
451958人看过 -
咖喱肥牛面
12027人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#照烧苹果卤蛋鸡腿饭
160155人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#西瓜苹果汁
131596人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果糖水
157182人看过 -
#奇妙烘焙屋#一发纯牛奶手撕吐司
131528人看过 -
小葱拌豆腐
4695733人看过 -
全麦淡奶油吐司
137676人看过