北海道戚风杯
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食材清单
加入采购清单
【北海道戚风杯】
、
鸡蛋
4个
、
低筋面粉
42克
、
柠檬汁
适量
、
细砂糖
40克
、
玉米油
40克
、
牛奶
40毫升
、
【卡仕达酱】
、
牛奶
200毫升
、
细砂糖
30克
、
蛋黄
3个50克
、
玉米淀粉
7克
、
低筋面粉
13克
、
无盐黄油
8克
、
柠檬汁
适量
、
淡奶油
125克
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
蛋清分三次加入白砂糖,打至提起打蛋器有小弯勾,湿性发泡就行,放一边待用,烤箱150度预热标准温度(我的偏高所以调了下火100度,上火120度)请按照各自的烤箱脾气来
-
步骤2/17
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牛奶和玉米油各40克用打蛋器乳化(打蛋头不用清洗,低筋面粉筛入,切拌均匀
-
步骤3/17
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加入蛋黄切拌均匀
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-04-26
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