❗外焦里嫩酥香孜然小黄鱼,简单易做
今天开始正式加入豆果分享我的美食生活 啦!感谢大家的支持! 第一天给大家分享一道酥脆鲜嫩的油炸香酥 小黄鱼做法,赶紧学起来哈!新手零失败做 法。
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步骤1/14
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准备食材,小黄鱼去内脏洗净。
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放葱姜蒜。
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步骤3/14
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加入2勺料酒和少许盐腌制30分钟左右。
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步骤4/14
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准备洋葱丁和葱末,少许淀粉和一个鸡蛋。
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鸡蛋加淀粉。
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步骤6/14
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搅拌均匀能够拉丝的状态。
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步骤7/14
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倒入腌制好的小黄鱼均匀裹上。
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锅中倒油加热至6层热,一条一条将鱼放至锅中中小火炸至金黄酥脆捞出。
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步骤9/14
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这是已经炸好的状态。
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步骤10/14
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另起锅留底油,加入洋葱丁和葱末炒香。
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加入炸好的小黄鱼。
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步骤12/14
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撒上孜然粉,翻拌均匀即可。
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步骤13/14
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装盘出锅啦!
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最后一步
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超级香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-26
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