萝卜糕
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萝卜糕是中式传统的糕点,在福建闽南、广东等地区的传统特色糕点。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
白萝卜
300
、
干虾仁
60g
、
腊肉
60g
、
广味腊肠
1根
、
粘米粉
200g
、
玉米淀粉
135g
、
白糖
25g
、
猪油
50g
、
胡椒粉
3g
、
鸡粉
3g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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沾米粉和玉米淀粉加水混合均匀
-
步骤2/6
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萝卜切粗丝,虾米泡水,腊肠和腊肉切小粒备用
-
步骤3/6
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热锅冷油下虾米炒香,再下腊肠和腊肉翻炒出油,再放一瓶盖料酒翻炒均匀出锅备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-04-26
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