荠菜春卷
吃个春卷,请蘸上醋!
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步骤1/13
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菜场新鲜买的荠菜做春卷
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步骤2/13
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荠菜+鸡蛋干切碎
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步骤3/13
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荠菜,春卷皮,五香干也可以用现成的
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步骤4/13
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荠菜清洗后沥干水份,五香干切丁
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步骤5/13
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放入耗油、盐、胡椒粉、麻油拌匀
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步骤6/13
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在春卷皮一端放入适量馅料
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步骤7/13
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折叠两次,如图
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步骤8/13
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两边对折,如图
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步骤9/13
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收口处沾点水,春卷就不会散开了
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步骤10/13
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包好叠起来
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步骤11/13
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锅热倒油
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步骤12/13
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油热下春卷,注意火候,煎至两面金黄即可出锅
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最后一步
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蘸醋吃味道很不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-26
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