酸辣凤爪
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10分钟左右
| 切墩(初级)
凤爪
两斤
、
小米辣
100克
、
生抽
适量
、
陈醋
适量
、
白糖
1勺
、
姜
6片
、
葱
1根
、
耗油
适量
、
鸡精
1勺
、
辣椒油
适量
、
大蒜
一头
烹饪步骤
-
步骤1/4
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锅中加入清水,葱姜,鸡爪切块冷水下锅,煮制沸腾然后中小火煮五分钟。煮好之后放冰水里激一会儿,捞出,把调料加进去。
-
步骤2/4
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把调料搅拌均匀。
-
步骤3/4
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装入碗中。
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最后一步
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配上一杯冰镇饮料,相当巴适!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-26
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