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酸辣凤爪的做法

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酸辣凤爪

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10分钟左右 | 切墩(初级)

凤爪两斤

、

小米辣 100克

、

生抽适量

、

陈醋适量

、

白糖 1勺

、

姜 6片

、

葱 1根

、

耗油适量

、

鸡精 1勺

、

辣椒油适量

、

大蒜一头

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅中加入清水，葱姜，鸡爪切块冷水下锅，煮制沸腾然后中小火煮五分钟。煮好之后放冰水里激一会儿，捞出，把调料加进去。
步骤2/4 点击查看大图
把调料搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
装入碗中。
最后一步点击查看大图
配上一杯冰镇饮料，相当巴适！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-26

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