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巧克力厚切饼干

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生活太苦，那就来点甜吧～烤饼干虽然有点麻烦，但是进入烤箱到满屋飘香的过程太治愈了～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

黄油 75克

、

淡奶油 50克

、

低粉 110克

、

杏仁粉 20克

、

玉米淀粉 10克

、

可可粉 10克

、

海盐 1.5克

、

黄糖 30g

、

巧克力 30克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备的材料～
步骤2/13 点击查看大图
牛奶煮到微微冒泡
步骤3/13 点击查看大图
加入巧克力融化，中途离火（避免油水分离）
步骤4/13 点击查看大图
搅拌～
步骤5/13 点击查看大图
软化的黄油打发～
步骤6/13 点击查看大图
倒入黄糖打发
步骤7/13 点击查看大图
分三次倒入巧克力液～进行打发
步骤8/13 点击查看大图
筛入刚刚准备的粉～
步骤9/13 点击查看大图
切拌成面团～
步骤10/13 点击查看大图
面团切片
步骤11/13 点击查看大图
放烤箱，150度35分钟
步骤12/13 点击查看大图
出锅啦～
最后一步点击查看大图
成品～太美味啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-25

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