黄油曲奇(多糖)
家里人要吃甜些的，所以又做了个多些糖的……*^_^*
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步骤1/14
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很好吃的样子啊！
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步骤2/14
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称好食材，打鸡蛋后称一下，液体要60g，不够的话加点牛奶
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步骤3/14
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黄油放至切刀一按就散，我这20度左右，放了2小时
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步骤4/14
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用打蛋器将黄油打发至羽毛状
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步骤5/14
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加入糖粉
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步骤6/14
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再洒上砂糖，将糖粉盖上，打匀即可
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步骤7/14
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鸡蛋牛奶液分多次少量加入打匀，以免水油分离
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步骤8/14
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筛入低粉，拌至见不到低粉就好了，少拌为适
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步骤9/14
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挑自已喜欢的裱花嘴，
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步骤10/14
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面团分2次放入裱花袋里
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步骤11/14
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依次挤好，记得留空间，烤箱170度预热10分钟再烤25左右(视自家烤箱)。最好约20分钟时看着，
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步骤12/14
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边边焦黄即可
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步骤13/14
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如果挤得厚的话，那将烤箱调低至150度，时间加长10分钟，也是见到边边上色情况
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最后一步
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成品
根据裱花手势决定烤炙时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-25
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