复刻儿时的美味| 红豆圈圈包
今天做了一款好看好吃的红豆圈圈包,新手手笨耗费了不少时间,好在吃起来非常美味~ - 食材:做了8个
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步骤1/6
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除黄油外,所有食材放进厨师机桶内,先低速再高速,揉成团至粗膜状态
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步骤2/6
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放入5颗黄油粒继续揉成团至出细膜
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步骤3/6
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取出面团排气,均匀分8份揉圆松弛15分钟,红豆沙揉成团准备8个,依次包入面团中
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步骤4/6
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取一个擀成牛舌状,用刀划几条,翻面从上往下卷起,两头包一起
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步骤5/6
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海氏C40烤箱不预热,上下火170度,中下层烤20分钟
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最后一步
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出炉后趁热刷上一层融化好的黄油液,撒点芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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