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黑椒酱鳕鱼面的做法

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黑椒酱鳕鱼面

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方便快手的黑椒酱鳕鱼面。买的黑椒酱是用来吃意面的！结果意面没吃，先吃上了鳕鱼面，加了玉米粒、青豆和西蓝花！配菜丰富！鳕鱼面清甜，味道很不错哟！简单又快手！参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼面 120克

、

甜玉米一把

、

豌豆一把

、

西蓝花适量

、

黑椒酱 2大勺

、

玉米油适量

、

盐一勺

、

核桃油 1小勺

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料，豌豆是经常准备在冰箱的，冷冻中取出清洗干净。玉米粒是罐头中的甜玉米粒，沥干水分备用。西蓝花切成小块清洗干净。鳕鱼面从冰箱中取出。
步骤2/12 点击查看大图
不粘锅中加清水小半锅，大火煮开，加盐一勺。
步骤3/12 点击查看大图
搅匀后加入鳕鱼面。
步骤4/12 点击查看大图
因为是冷冻状态，所以需要手动撕开成。大火煮1-2分钟，煮熟即可。
步骤5/12 点击查看大图
煮熟后捞出到碗里，滴入1小勺核桃油，搅匀防黏。
步骤6/12 点击查看大图
干净不粘锅中，倒入适量玉米油，开大火将油烧温热，然后倒入豌豆和玉米粒略微翻炒，炒熟。
步骤7/12 点击查看大图
然后加2大勺黑椒酱，转中火，炒匀。
步骤8/12 点击查看大图
然后倒入拌好的鳕鱼面，继续拌匀即可。让面条均匀裹上酱料。
步骤9/12 点击查看大图
关火，装盘！西蓝花换水煮开，加盐焯熟即可！摆盘！想怎么摆就怎么摆，开吃！
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1、鳕鱼面不用煮很久，不然容易断。 2、西蓝花焯水可以加一点点玉米油，这样焯出的西蓝花颜色还是翠绿的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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