凉拌绿豆芽的做法

点击查看大图

凉拌绿豆芽

浏览 8849 · 收藏 45

夏天很棒的一道快手凉菜。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

绿豆芽 300g

、

盐一勺

、

大蒜 2粒

、

香醋 1勺

、

辣椒油一勺

、

麻油几滴

、

生抽 2勺

、

香葱 2根

、

小米辣 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把豆芽洗净摘好，去掉长的根须。
步骤2/8 点击查看大图
烧半锅水，放入一勺盐，水开后豆芽下水焯1分钟。
步骤3/8 点击查看大图
准备佐料。
步骤4/8 点击查看大图
捞起来过凉水或者放冷藏室几分钟。
步骤5/8 点击查看大图
放入两勺生抽，一勺香醋。
步骤6/8 点击查看大图
放一匙红油辣椒，一匙红油，几滴香油，味精适量。
步骤7/8 点击查看大图
放入切碎的蒜末，小米辣和葱花拌匀。
最后一步点击查看大图
静置10分钟左右一道爽口的凉拌豆芽就做好了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

换个做法

凉拌绿豆芽的其他做法

凉拌绿豆芽的相关分类

棒棒糖年夜饭八宝饭牛轧糖帝王蟹雪花酥更多

凉拌绿豆芽的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许