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裙带菜凉拌黄瓜的做法

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裙带菜凉拌黄瓜

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干裙带菜一把

、

生抽一汤匙

、

陈醋一汤匙

、

蚝油一勺

、

白糖一勺

、

蒜 3瓣

、

香菜一根

、

辣椒粉

、

黄瓜 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
抓一小把干裙带菜凉水泡发，十分钟左右就可以了，泡发了挺多的别泡多了，裙带菜泡好后洗干净切小块，用水煮几分钟，捞出沥干水分放凉或者过凉水
步骤2/4 点击查看大图
能吃辣椒的炸点辣椒油，我用的mct油，用微波炉高火两分钟，
步骤3/4
大蒜切成末，香菜洗干净切成末备用
最后一步点击查看大图
把黄瓜拍一下切成小块倒入裙带菜里，放入蒜末香菜末，辣椒油（可放可不放），少许盐，一勺生抽或者海鲜酱油，一勺香醋，一点点味精，一点白糖，小半勺耗油，搅拌均匀就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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