芝士红肠碱水全麦包
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步骤1/17
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除了椰子油之外的材料混合
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步骤2/17
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揉光滑
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步骤3/17
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直接切割,50g一个,滚圆,松弛15分钟
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步骤4/17
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准备红肠
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步骤5/17
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红肠切块,马苏里拉芝士
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步骤6/17
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松弛好的面团,拍下,排出空气
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步骤7/17
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稍微擀开,包进芝士和红肠
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步骤8/17
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底部捏紧
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步骤9/17
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另一种:擀成长方形,翻面,底部压薄
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步骤10/17
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放入红肠
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步骤11/17
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卷起
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步骤12/17
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办好的碱水包进行发酵,半小时左右,提前15分钟预热烤箱,上火200,下火190
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步骤13/17
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碱水提前准备好,把面包放进去泡30秒
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步骤14/17
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记得戴手套,两面都兼顾到
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步骤15/17
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摆好,割包
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步骤16/17
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尽快放进烤箱,上200,下190,20分享分钟
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最后一步
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芝士冒泡泡了,取出烤网放凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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