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紫苏小餐包

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暖心·烘焙

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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
金像高筋面粉 410克
、
黄油 35克
、
砂糖 65克
、
盐 3.5克
、
燕子酵母 5.5克
、
淡奶油 130克
、
牛奶 130毫升
、
蛋白 48克
、
全麦粉 30克
、
亚麻籽粉 10g
、
表面装饰 蛋液、紫苏籽
烹饪步骤
小贴士

1.放了全麦和亚麻籽粉搅拌后出薄膜有点困难，发酵好的话不影响面团松软； 2.注意烤时表面上色，如果上色过快可以盖锡纸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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